Categories
Bookmarks

W poniższym artykule zajmiemy się wpływem konkretnych gatunków warzyw na nasze zdrowie. Prawdą jest bowiem, że warzyw powinniśmy jeść jak najwięcej – nie ma bowiem najmniejszej potrzeby, ażeby ograniczać ich ilość. Są one tak bogate w witaminy, że mogą naszemu organizmowi tylko pomóc. Co więcej, nie mają wiele kalorii – dlatego zaleca się ich spożycie szczególnie tym osobom, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. Nie dość, że zawierają one w sobie dużo wody, to jeszcze mają ogromną zawartość błonnika – wyjątkowo korzystnego dla wszystkich tych osób, które mają problemy z układem trawiennym. Jedz pomidory i ziemniaki! Nie bój się, że choć trochę przytyjesz! Najważniejsze, by znaleźć w swoim jadłospisie miejsce na warzywa dyniowe. To właśnie w nich znajduje się najwięcej koniecznych dla zdrowego rozwoju witamin. Przykładem …» Continue Reading: Wpływ poszczególnych warzyw



Czy wiesz, że tak naprawdę jednym z najbardziej niedocenianych warzyw jest ziemniak? Dlaczego się tak dzieje? Nie znamy bowiem pewnych jego tajemnic. Ziemniaka trzeba wiedzieć, jak przyrządzić, ażeby nie utracił on swoich właściwości odżywczych. Możemy bowiem go usmażyć – i jest to najgorszy z możliwych sposobów! Właśnie wtedy ziemniaki stają się bardzo tuczące, ciężkostrawne. Tymczasem można przyrządzić bardzo smaczne, odżywcze i lekkie dania z ziemniaka. W jaki sposób najlepiej jest to zrobić? Przede wszystkim ugotować na parze w łupinie. Praktycznie nie traci on wówczas witaminy C – co więcej, mają one wówczas mało kalorii i są naprawdę zdrowe. Jeżeli zatem masz nadwagę, chcesz schudnąć i poszukujesz na to smacznego sposobu, gotuj ziemniaki na parze w obierkach! Co więcej, dzięki nim nasz organizm pracuje o wiele …» Continue Reading: Biedny, niedoceniony ziemniak



Czy kiedykolwiek myślałaś o tym, by dodatkowo do swojej diety wprowadzić… gorczycę? Wydaje się to być absurdalne. Po co? Jakie właściwości może mieć zwykła przyprawa? Tymczasem okazuje się, że gorczyca ma działanie niezwykle prozdrowotne! Często bardziej intensywne, niż wiele warzyw i owoców. Jak się to dzieje? W gorczycy zawiera się bowiem selen. Ma on działanie przeciwzapalne – docenią to wszyscy, którzy cierpią na jakiekolwiek infekcje bakteryjne. Jednakże nie jest to jedyna zaleta gorczycy – gdyby tak było, nie poświęcalibyśmy jej całego artykułu. Kiedy gorczyca zostanie zalana wodą, wydziela pewien specyficzny śluz. Następnie pokrywa nim ściany żołądka. Ma to dla niego zasadnicze znaczenie – zostają znacznie poprawione nie tylko czynności żołądka, ale i perystaltyka jelit. Oczywiście to nie wszystko! Gorczyca ma jeszcze inne właściwości. Przede wszystkim …» Continue Reading: Dołącz gorczycę do swojej diety!



Pisząc o rozmaitych dietach, czyli o dbaniu o to, co na co dzień spożywamy, nie sposób nie wspomnieć o alkoholu. Ten napój wysokoprocentowy na dobre zagościł w naszych domach i miejscach publicznych. W Polsce spożywa się go regularnie, uważa się nawet, że stanowi on pewien symbol kulturalny. Jak jednak alkohol na nas wpływa? Niestety, choć bardzo pomaga w kontaktach towarzyskich, rozluźnia, to jednak nie jest najlepszym składnikiem diety. Dlaczego? Przede wszystkim jest bardzo kaloryczny. Wzmaga w nas ogromny głód, przez co zarówno podczas spożywania alkoholu, jak i po tym, jesteśmy w okropny sposób głodni. Co gorsza, nasza silna wola również słabnie, przez co jesteśmy kilka razy bardziej skłonni złamać utrzymywaną dietę. Niejednokrotnie spożywamy po alkoholu rzeczy niezdrowe i tłuste (chipsy, fast-foody, kebaby) o godzinach, na …» Continue Reading: Trochę o alkoholu



Czytamy bardzo wiele materiałów odnośnie zbilansowanej diety. Teoretycznie wiemy, ile czego trzeba, ażeby w naszym życiu było dobrze. Czy tak też jest w praktyce? Czy też jednak nie umiemy dobrze dobrać proporcji składników odżywczych? Prawda jest taka, że to dość ciężka sztuka, która nie każdemu się udaje. Wiadomo, że największą uwagę zwracać będą na to osoby, które naprawdę tego potrzebują. Są to, przykładowo, takie osoby, które cierpią na cukrzycę. Musimy patrzeć się zatem na wszystko: co jemy, jak jemy i kiedy; ile w naszym jedzeniu jest węglowodanów, a ile kalorii. Jak duży jest indeks glikemiczny. Inaczej mówiąc: nasze dania stanowi odpowiednio dobrany pod względem proporcji miks węglowodanów, protein i zdrowych tłuszczy. Dzięki temu poziom cukru we krwi jest jak najbardziej odpowiedni, a nasze dobre samopoczucie …» Continue Reading: Jak zrobić dobry miks?



Węglowodany stanowią bardzo kontrowersyjną kwestię, jeżeli rozważamy je jako składnik diety dla osoby cierpiącej na cukrzycę. Wiadomo bowiem, jakie właściwości mają te właśnie składniki odżywcze. Logicznie rozumując zdawałoby się, iż każdy cukrzyk powinien dobrowolnie po prostu zrezygnować z przyjmowania węglowodanów w swojej diecie. W praktyce to jednak tak nie wygląda – na całe szczęście, jako, że węglowodany zawierają się w większości bardzo popularnych potraw. Należy zmniejszyć ich przyjmowanie, natomiast nie trzeba z nich rezygnować. Czemu musimy się przyjrzeć bardzo podejrzliwie? Pod lupą powinny się znaleźć: chleb, ziemniaki, ryż, makaron. Spójrzmy na ilości, jakie spożywamy. Jeżeli są one zbyt obfite – natychmiast powinniśmy je zmniejszyć, a nie czekać na cud! Kiedy zauważymy rezultaty tak dużej zmiany w jadłospisie? Choć wydaje się to nieprawdopodobne, zmiana następuje już …» Continue Reading: Cukrzyca a węglowodany



Wiesz, na co najbardziej nie możesz sobie pozwolić, kiedy chorujesz na cukrzycę? Na przypadkowe ominięcie obiadu. Jesteśmy wówczas bardzo słabi – na tyle, że możemy nawet stracić przytomność na zajęciach czy w pracy. Jeżeli nie znajdzie się nikt, kto poda nam batonika gdy zrobi nam się słabo, to będziemy mieć prawdziwe kłopoty. Do tego dochodzą inne konsekwencje, jakby z z zupełnie innej beczki. Kiedy nie jemy – bardzo opada nam stężenie cukru we krwi. Jednakże potem robimy się coraz bardziej i bardziej głodni, dlatego wieczorem jemy ogromną kolację ze wszelakimi dodatkami! Sieje to w naszym organizmie istne spustoszenie. Niestety, ale tak to właśnie działa. Jeżeli zatem potem wybierasz się na kolację lub imprezę, również nie rezygnuj z obiadu (jak mają tendencję niektórzy ludzie przed wigilią). …» Continue Reading: Kiedy zapominasz o obiedzie



Kolejnym, bardzo ważnych aspektem zdrowej i zbilansowanej diety jest regularne spożywanie przez nas posiłków. Dlaczego jest to aż tak ważne? Zauważ, że takowe postępowanie zaleca się praktycznie w każdym przypadku diety. Regularność jest bardzo istotna – dzięki niej jesteś bowiem w stanie utrzymać stały poziom cukru we krwi. Wiemy też doskonale, że choć ta informacja jest najważniejsza dla cukrzyków, to jednak i dla osób zdrowych może okazać się znacząca. Dzięki temu również… chudniemy. Musimy przygotowywać bowiem większe posiłki, ale jednocześnie nie jest powiedziane, że nie mamy prawo na jakieś przekąski od czasu do czasu. Nie chodzi tu jednak o hamburgera czy innego fast-fooda! Przykładowo, możesz zjeść jabłko, bądź surową, pokrojoną marchewkę. Wiesz, co najbardziej sprawi, iż Twój poziom cukru będzie skakał jak wielka huśtawka? Przede …» Continue Reading: Regularność spożywanych posiłków



Wielu osobom sen z powiek spędza problem diety. Każdy próbuje jakąś stosować, z różnym skutkiem – niektórzy robią to w dość mierny sposób, innym nawet się udaje czasem coś osiągnąć. Zrzucić parę kilogramów, kilka tygodni wytrzymać na diecie. Pytanie jednak, czy jest to wystarczające? Musisz wiedzieć, że jedyną metodą na utrzymanie wagi i zdrowia jest stała zmiana swoich nawyków żywieniowych. Oczywiście nie jest to łatwe. Na samym początku musisz sobie uświadomić – to, w jaki sposób teraz się odżywiasz to nawyki, jakie wytworzyłeś jeszcze we wczesnym dzieciństwie, a potem systematycznie kształtowałeś przez całe późniejsze życie. Te nawyki są w nas zakodowane tak głęboko, że bardzo ciężko wyciągnąć je z poziomu naszej nieświadomości. Co za tym idzie – jeżeli chcesz zupełnie zmienić swój styl odżywiania się, …» Continue Reading: Metoda małych kroków



Są pewne rzeczy, na które z niewiadomych względów nie zwracamy uwagi, choć zdecydowanie powinniśmy to robić. Najczęściej jemy co popadnie, ot tak – podczas gdy każdy z nas powinien trzymać się zdrowej diety. Jednym z aspektów tego nie myślenia o diecie jest brak kontroli poziomu cukru we krwi – a to może się skończyć tragicznie, szczególnie w wypadku, jeżeli chorujemy na cukrzycę. Jednakże powinniśmy się mieć na baczności! Nawet osoby, które cukrzycy nie mają, są narażone na pewne dolegliwości związane z nieprawidłowym poziomem cukru we krwi. Zajmijmy się jednak cukrzykami. Co się dzieje, jeżeli chorujemy na tę chorobę? Jak powinniśmy postępować, ażeby jak najdłużej utrzymać zdrowie? Pierwszym punktem na liście powinno być wybranie się do lekarza po poradę i wskazówki, jak radzić sobie i postępować …» Continue Reading: Kontrola poziomu cukru